معلومات مفيدة

الكالسيوم في ترتيب الأم


المعادن هي لبنات البناء الأساسية لمنظمتنا. الكالسيوم هو الأكثر وفرة في الجسم ، والذي يلعب دورا هاما في امتصاص العظام ، والتحفيز ، وحركة العضلات ، وتجلط الدم وعدد من العمليات الأيضية.

الكالسيوم في النظام الغذائي

عادة ما توفر الوجبات الغذائية المختلطة المتوازنة والمتنوعة لجسمنا ما يكفي من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الكالسيوم. في أوقات معينة ، ستزداد متطلبات الكالسيوم وستحتاج إلى إيلاء المزيد من الاهتمام لنظامك الغذائي أكثر من المعتاد. على سبيل المثال ، في وقت الإعلان ، نحتاج إلى زيادة استهلاكنا اليومي من 800 ملليغرام إلى 1200. هذا ليس ضروريا فقط بسبب تطور عظم الجنين. وقد لوحظ أن أولئك الذين لديهم كمية منخفضة من الكالسيوم هم أكثر عرضة لتطوير ارتفاع ضغط الدم. تسمم الحمل هو أيضا أكثر شيوعا في الأطفال الصغار الذين لديهم مستويات منخفضة للغاية من الكالسيوم في وجباتهم الغذائية يعانون من زيادة الوزن.
وoszteoporуzis، أن csontritkulбs نفسه kйsхbbi йletkorban يحدث في nхknйl لكن kialakulбsбban الوراثية йs hormonбlis tйnyezхkцn والدستورية adottsбgokon kнvьl وmegfelelх tбplбlkozбs йs وelйgsйges kalciumellбtбs أيضا مهمة jбtszik دور - kьlцnцsen الطفولة وتلك йletszakaszokban عندما jelentхsen nцvekedik وkalciumigйny، أي أثناء الحمل والرضاعة. في الوقت نفسه ، تشير العناية بالطبيعة إلى أن الاستروجين - وهو كمية عالية للغاية من هذا الهرمون المنتج أثناء الحمل - يحسن امتصاص الكالسيوم.

أين يمكنني أن أجدها؟

يعتبر الحليب ومنتجات الألبان من أكثر الأطعمة الغنية بالكالسيوملهذا السبب يستحق الأمر استهلاكه بشكل ما عدة مرات في اليوم. يعزز اللاكتوز في الحليب امتصاص الكالسيوم ، وهو أيضًا فعال للغاية في منتجات الألبان. يغطي لتر واحد من الحليب بسخاء احتياجات المرأة اليومية من الكالسيوم. يحتوي الزبادي والكفير على نفس القدر من الحليب كامل الدسم ، والأجبان المختلفة غنية بالذات ، وهي مصادر غنية ومتنوعة وغنية بالكالسيوم. تحتوي عشرة رسومات من جبن إيمنتال أو إيدامي أو بارميزان على 800 ملليغرام ، أي ما يعادل ثلثي الاحتياجات اليومية للمرأة.
حليب أو زبادي ميوزلي لتناول الفطور أو عصير فاكهة حليبي ملفوف لتناول وجبة أو سلطة سلطة خضراء من الكفير مع بذور زيتية لتناول العشاء ، والتي تحتوي جميعها على طعام صحي غني بالدهون طوال اليوم. وebйdre، vacsorбra kйszнthetх، laktatуbb fogбsok kцzьl manapsбg kьlцnцsen йs شعبية العصرية الراكليت، وkйszнtett sьtхben، йs burgonyбval salбtбkkal tбlalt sьlt الجبن، svбjci eredetы sajtfondь لكن emlнthetnйnk йteleket الإيطالية أيضا amelyekrхl لا hiбnyozhat وbхsйgesen تغذية وجبن موزاريلا لذيذ أو جبنة البارميزان.
إن كوبًا من الحليب أو القشدة الحامضة يجعل شرائح اللحم أو الخضراوات لذيذة حقًا - حيث يتم الانتهاء من هذه الكعكات الخفيفة في أي وقت من الأوقات. إن آيس كريم الفاكهة المثلجة المبني على اللبن واللبن الدسم المصنوع منزليًا ليس فقط صحيًا ولذيذًا ، بل أيضًا مصادرنا الممتازة للكالسيوم. دع الذواقة يعرفون كمية الألبان التي يمكن طهيها في المطبخ! وفي حالة الأمهات الصغيرات ، من المهم بشكل خاص أن يكون الحجر المهروس والبسكويت في هذه العملية والوجبات السريعة والوجبات السريعة والوجبات الثقيلة بدلاً من تناول مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية.

يتم استخدام جزء واحد فقط

لا أحد يريد إجراء حسابات دقيقة حول المغذيات الصحيحة واستهلاك الطاقة قبل كل وجبة. وهذا ليس بهذه البساطة ، لأنه لا يكفي أن ننظر إلى مقدار الكالسيوم الذي يحتويه نظامك الغذائي ، على سبيل المثال. نحن بحاجة أيضا إلى معرفة ذلك يمكن لجسمنا استخدام جزء فقط من الكالسيوم الذي نتناوله في وجباتنا المختلفة. كم يعتمد ذلك على نوع النظام الغذائي والمواد الأخرى اللازمة لاستقلاب الكالسيوم ، مثل فيتامين (د) ونقصه.
نحتاج أيضًا إلى الانتباه إلى تفاعلات معينة. على سبيل المثال ، قد تعتقد أن السبانخ التقليدي المصنوع من الحليب يحتوي على أسود كربوني مزدوج ، على الرغم من أن كلاهما يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم: حمض الأكساليك في البلغم يشكل مجمعًا غير قابل للذوبان يحتوي على الكالسيوم في اللبن. يصعب إذابة الفيتات ، التي توجد بكميات كبيرة في حبوب القمح الكاملة ، النخالة ، بالكالسيوم. لا يزال يعتبر تخمير الخميرة معدنًا مهمًا. إذا كنت تستهلك الكثير من البروتين ، فستحصل على كمية كافية من الكالسيوم في البول - لكن تناول البروتين الكافي يتطلب الكالسيوم.
القهوة والشاي الأسود والمشروبات التي تحتوي على الكافيين لها تأثير سلبي على امتصاص الكالسيوم ، على سبيل المثال ، استهلاك ثلاثة ملليغرام يوميًا من القهوة يزيد من متطلبات الكالسيوم.
مقالات ذات صلة في الكالسيوم:
  • ثلاثة أرباع الثلاثة
  • لا تستطيع شرب الحليب؟ بعض الكالسيوم!
  • الأمومة الفيتامينات