توصيات

هو متحكم غير صحي؟

هو متحكم غير صحي؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتساءل الكثير من الناس عما إذا كانت أفران الميكروويف تشكل خطرا على صحتهم. مساعدة رخيصة وسريعة وفعالة في المطبخ ، لكن يشك الكثيرون في أنها ضارة بجسم الإنسان.

كثير من الناس يشعرون بالقلق إزاء الآثار الضارة للأفران الميكروويف. يقول بعض الناس أن للإشعاع تأثيرًا ضارًا على جسم الإنسان ، إنه طعام يشع ، وهناك وجهة نظر تدعو إلى تغييرات هيكلية في الغذاء. يقول محبو نظريات المؤامرة أننا لا نتعامل مع هذه "الحقائق" في التيار الرئيسي لأن المصنعين لديهم اهتمامات أخرى. حاولنا معرفة ما إذا كان إدخال الميكروويف إلى المطبخ أمرًا خطيرًا.

كيف يعمل؟

تعود أصول المايكرويف إلى عام 1945 ، واختراع مهندس أمريكي ، لبيرسي سبنسر يمكننا أن نشكر ، على الرغم من أن تأثير الاحترار من الموجات الدقيقة كان معروفا في الثلاثينات. في عام 1945 ، قام سبنسر ، وهو مصمم لما كان يطلق عليه شركة أمريكية ، يطلق عليه المغنطرونات (والتي تعطي روحه للميكرون) ، بتجربة مجربة لها تأثير سخان. بدأت حياة فرن الميكروويف باكتشافه: في عام 1947 ، أنتجنا أول فرن يعمل وفقًا للمبادئ التي ابتكرها Spencer.
جوهر ذلك هو أن الجهاز يسخن الطعام (أو الشراب) داخل موجات الراديو منخفضة التردد (فقط 2.45 جيجاهرتز بالضبط) باستخدام المغنطرون الذي اكتشفه سبنسر. يولد المغنطرون الإشعاع الكهرومغناطيسي ويحوله إلى طاقة بالموجات الدقيقة. تخترق هذه الموجات الصغرية المساحة: فهي تدور وتهتز جزيئات المادة التي يتم تسخينها ، مما يؤدي إلى تحطيم المواد وتسخين الطعام. عندما تدخل الموجات الصغرية إلى الجزء الثابت ، تتشكل الأمواج ، لذلك يجب تدوير الطعام حتى في الحرارة. عادة ما تحول الطعام فوق كوب.

هل تبث أم لا تبث؟

Micro ليست حاليًا خطيرة بشكل خاص وفقًا للحالة الراهنة للعلوم. لا يمكن لأي مجال كهربائي اختراق داخل الفرن ، والقضيب المعدني الموجود في باب الفرن هو نوع من العيوب ، مما يمنع الميكروويف من الدخول إلى الخارج.
بالطبع ، لا يمكن أن تكون العزلة المئات من القضبان والإشعاع من أي أفران ميكروويف تسربت ليست قوية ، لذلك ننصحك بعدم تعريضك إلى الحد الأدنى. لا تقم بتشغيل الفرن مع فتح الباب ، على الرغم من أن معظم الرقائق لن يتم تشغيلها عند فتح الباب. إذا كان الباب تالفًا أو معيبًا ، فمن المستحسن بالطبع استخدام السكاكين ، كما هو الحال مع جميع السكاكين الأخرى.

هو متحكم غير صحي؟


العلماء ليسوا مقتنعين بأن الموجات الصغرية لا تؤدي مباشرة إلى طفرات خلوية ، ولكن لها تأثير الاحترار ، مثل الهواتف المحمولة. هناك خوف شائع آخر يتمثل في أن الطعام المجهري يشع: نظرًا لأن الموجات الصغرية لا تبقى في الطعام ، فقد ثبت أنها خرافة.
يمكن أن يكون إشعاع الميكروويف الذي يسبب إصابات شديدة وكسور للعين - خاصة أثناء النمو - ضارًا للغاية ، لكنه لا يمكن أن يحدث إلا داخل الصندوق ويضيق بداخله. إليك النصيحة نفسها: لا تقف في الجوار المباشر ، دعونا لا ننظر إلى الفرن الذي يعمل فقط.
يتغير هيكل الأطعمة المعالجة حرارياً بشكل طبيعي ، لكننا لم نقول الكثير عن هذا الأمر ، فقط فكر في إزالة الأطعمة المجمدة. يمكن تغيير الهيكل لكل شيء نطبخه - بعض الجزيئات تتحلل ، والبعض الآخر يتكون من المعالجة الحرارية.
لا تضع الأشياء في الميكروويف ، فقد تسبب شرارات ، وسيكون الفرن غير قابل للاستخدام بعملة رائعة. نصيحة جيدة منعشة هي تسخين الأواني الزجاجية بدلاً من البلاستيك ، أو قبل الأكل ، قم بتقليب الطعام لجعل درجة حرارتك أكثر توازناً ، لأنه حار في الداخل.
تعد أفران الميكروويف فعالة ، وفي الوقت الحالي ، تعتبر أدوات المطبخ غير مكلفة ، والتي إذا اتبعت الإرشادات ، فهي ليست أكثر خطورة من أدوات المطبخ الأخرى.
  • يمكن أن تكون ضارة على الجزئي؟
  • النظام الغذائي يغير الميكروبيوم الخاص بك في يوم واحد فقط