معلومات مفيدة

مرض السكري: هل يمكن إنقاذ حياة سبعة أشخاص عن طريق التغذية؟


في بلدنا ، تضاعف عدد المصابين بداء السكري في أكثر من عقد بقليل. من المعروف أن التغذية تلعب دورًا رئيسيًا في علاج المرض. ولكن ما هي أهميته وما هي المعتقدات الخاطئة لدى الناس حيال ذلك؟

التغذية لها تأثير كبير على نجاح السيطرة على مرض السكري


يقدر أن هناك حاليا 415 مليون مريض السكري في جميع أنحاء العالم ، وسوف يتجاوز هذا العدد 642 مليون في عشر سنوات. إن مرض السكري ليس معديًا ، ولكنه ينتشر فعليًا ، لذلك يعتبره الخبراء إحدى المشكلات الرئيسية في القرن الحادي والعشرين في مجال مرض السكري. في هنغاريا ، يقدر العدد الإجمالي لمرضى السكري الذين تم تشخيصهم بحوالي 7-800،000 ، لكن الأمر يستحق أيضًا أن نأخذ في الاعتبار أولئك الذين هم في مرحلة ما قبل المرض ، حيث يزيد مرضهم عن مليون شخص. مع تقدم العمر ، يتزايد عدد الأشخاص المصابين ، حيث يصاب كل من سادس وعشر رجال بالسكري في الفئة العمرية 20-69 سنة ، ويصل إلى 20 ٪ في الفئة العمرية 55 وما فوق. تبلغ تكاليف الضمان الاجتماعي ذات الصلة حوالي 150 مليار فرنك سويسري ، يُنفق جزء كبير منها على المستحضرات الصيدلانية. ومع ذلك ، من الناحية المالية ، لا يمكن التعبير عن أن أكثر من 7000 من الهنغاريين مسؤولون بشكل مباشر عن مرض السكري وعواقبه. ومع ذلك ، فإن مرض السكري هو مشكلة يتم الحفاظ عليها بشكل جيد ، مع العلاج المدار بشكل جيد ونظام غذائي ليس أسوأ من المتوسط.
وفقا لجمعية الحمية الهنغارية ، فإن اتباع نظام غذائي مناسب يلعب دورا أساسيا في علاج مرض السكري. الأهم من ذلك ، يجب أن تكون الكمية الإجمالية للكربوهيدرات مصممة للفرد. يجب أن تكون نسبة المغذيات مماثلة لتلك الموصى بها لنظام غذائي صحي: الطاقة المطلوبة هي من 50 إلى 55 في المائة من الكربوهيدرات الملونة ، 15-20 في المائة من البروتين الأبيض ، في حين أن الباقي آمن. إذا كنت تعاني من الإسهال و / أو الخرف ، فقد تحتاج إلى نظام غذائي مختلف. من المهم للغاية الحصول على وجبات متعددة يوميًا ، على الأقل 3 ، 5 إلى 6 مرات يوميًا إذا لزم الأمر ، خاصة لعلاج الأنسولين ، وتناول أكثر من 30 جرامًا من الألياف يوميًا.
يؤكد الجسم المحترف على أن ضبط النظام الغذائي لمرضى السكر يتطلب خبرة مناسبة ، وفي هذه الحالة يجب عليهم دائمًا استشارة اختصاصي التغذية. يمكن للمرضى في البلاد الوصول إلى مئات المهنيين المدربين تدريباً جيداً والذين يمكن الوصول إليهم في المستشفيات أو العيادات الخارجية أو مراكز السكري أو في الرعاية الصحية الخاصة. على موقع MDOSZ ، يمكن لأخصائي التغذية مساعدة المرضى على أن يصبحوا أكثر قدرة على الحركة.
الأطعمة المصنوعة من المحليات دون استخدام السكر لها مكانة هامة في النظام الغذائي لمرضى السكر. الزعيم المحترف لمنصة TЙT ، إيميس أنتال اختصاصي تغذية-اجتماع تحدث عن الحلويات الأخرى والطعام والمشروبات المصنوع منها.
"إن hasznбlja йlelmiszeripar وtermйkben йdesнtхszereket الكثير ولكن لاحظ أن الكثير من الناس لا يترددون ezektхl. Elхfordulhat Valуban إلى kissй mбs нzt йrzьnk وكأن السكر kйszьlt لكن kьlцnbцzх йdesнtхszerek kombinбciуjбval أكثر tцkйletesebb нzhatбst йrnek ذلك. هناك energiatartalmъ منخفضة أو йdesнtхk خالية من السعرات الحرارية أيضا هذا البرد jуl hasznбlhatуk لكن sьtйshez-fхzйshez لديك بالفعل لا hasznбlhatуk، فإنها تبدأ bomlбsnak hх hatбsбra. اذا كان شخص ما بسبب cukorbetegsйge أو مجرد azйrt لأنهم يريدون cukorfogyasztбsбt csцkkenteni، hasznбl йdesнtхszert، vбsбroljon tцbbfйlйt جيدا. Ugyanнgy йrdemes kiprуbбlni kйszьlt المشروبات йdesнtхszerekkel، لأنهم يستطيعون تلوين كمية السوائل لدينا ، كما أنها تحتوي على سعرات حرارية أقل ".
بعض المحليات يكرهون الحلويات لأنهم طوروا عددًا من المعتقدات الأبوية عنها. ومع ذلك ، فقد وجدت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) أنها آمنة على أساس تحقيقاتها ، مما يعني أنه عند استهلاكها على مستوى متوسط ​​، لا داعي للقلق بشأن تطوير المشكلات على المدى القصير أو الطويل.

حقائق مثيرة للاهتمام حول مرض السكري

مرض السكري ليس بسبب السكر
تم اختبار استهلاك السكريات ، أو نوع واحد فقط من مرض السكري ، والعلاقة بين مرض السكري ومرض السكري مرارًا وتكرارًا وفشلت في إظهار العلاقة التي تشير إلى أن مرض السكري هو أحد المساهمين الرئيسيين في مرض السكري. في الوقت نفسه ، صحيح أن تناول السكريات المرتفعة والاستهلاك الخفيف للسكريات زيادة وزن الجسم هو عامل خطر يمكن. ومع ذلك ، فإنه يرتبط أيضًا بعوامل نمط الحياة الأخرى التي يمكنها منع المشكلة أو تشخيصها.
مرض السكري ليس (فقط) اضطراب استقلاب السكر
يعتقد الكثير من الناس أن الجسم المصاب بالسكري غير قادر على معالجة السكر وهو في مركز المرض وينقصه التمثيل الغذائي للسكر. هذا ليس صحيحا في حد ذاته: الطريقة التي يتطور بها مرض السكري هي في الواقع الأيض szйnhidrбt لديه مشكلة ، لكنه مريض كما أنه يؤثر على التمثيل الغذائي للدهون والبروتين. هو أكثر دقة لوصف هذا المرض بأنه نقص كامل أو جزئي من الأنسولين أو نقص في الفعالية. الأنسولين هو هرمون ينتجه البنكرياس وينظم مستويات السكر في الدم بشكل أساسي.
يمكن لمرضى السكر أكل السكر؟
يمكن أن يكون العلاج واتباع نظام غذائي يتم التحكم فيهما بشكل صحيح لمرضى السكري الذين يلتزمون باستمرار بنظامهم الغذائي خطوة أقرب إلى اتباع نظام غذائي صحي. من المستحسن حقًا تناول السكريات البسيطة سريعة الامتصاص ، لكن هذا لا يعني أنه يجب عليك التخلي عن أقل جرعة من السكر أو السكريات الحلوة - يمكنك استخدام العشرات من المحليات للسكر. عندما تكون لديك حالة نقص السكر في الدم عندما يكون مستوى السكر في الدم لديك منخفضًا ، فمن المستحسن إعطاء السكر أو الجلوكوز السكرية لزيادة سريعة في مستوى السكر في الدم.حمى = مرض السكري؟
يزيد الوزن الأعلى من الطبيعي بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري. إنها حقيقة مثبتة أن السمنة هي "السمة المميزة" لمرض السكري من النوع 2. ويلاحظ أيضا أن ما يسمى تعاني من هوس نوع المركزيةالأشخاص الذين يتراكمون الدهون حول الخصر من المرجح أن تصبح مقاومة للأنسولين. لذلك ، قام عدد من الخبراء بدمج كلمات السكري والسمنة لتسمية السكري من النوع 2 بالفعل.
هل يمكن للسكري شرب القهوة والشاي؟
المزيد من الناس يعتقدون أنهم بحاجة إلى التخلي عن هذه المنتجات الممتعة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري. ليس هذا هو الحال ، لا يُسمح بتناول ما بين 1-3 أكواب من القهوة اللذيذة يوميًا أو القهوة الأصلية أو حتى 4 أكواب من الشاي ، حيث لا يؤثر أي من الكافيين أو الشاي في الشاي على مستوى السكر في الدم.

غرفة الطفل: عشاق السكر الحوامل بحاجة إلى مزيد من الاهتمام

وterhessйgi diabйtesszel kьzdхk kiderьlt على utбnkцvetйses vizsgбlatбbуl 10 йv mъlva وkуros kevйsbй mutatу شكلت eltйrйst kismamбk 20 szбzalйkбnбl 2 tнpusъ cukorbetegsйg، produkбlу وnormбlis йrtйkektхl أكبر eltйrйst vбrandуsok kцrйben نفسه szбzalйkos arбny كان لديك بالفعل 50 szбzalйk. ممارسة الرياضة والتغذية لها دور هائل في منع تطور الأمراض المزمنة. هذا لا يكفي للتأكيد: حتى لو كانت مستويات السكر في الدم لديك غير طبيعية بعد الولادة ، يجب أن تعيش والدتك حياة صحية ، ويجب أن تولي المزيد من الاهتمام لحياتك. (يجب أن يوصي الأطباء أيضًا بفحص الجلوكوز سنويًا).


فيديو: هام جدا : غذاء معجزة لمرضى السكر ومرضى ضغط الدم المرتفع (شهر اكتوبر 2021).